گل رز

گل رز قرمز و روشن یک میوه خوشمزه و ترش است که سرشار از ویتامین C و مواد مغذی است. ما سوئدی‌ها دوست داریم پس از راه رفتن وای سرد یا برف، گل رز را به صورت گرم در یک سوپ پوره میوه سنتی به نام «nyponsoppa» مصرف کنیم. در زمینه زیبایی، روغن دانه گل رز به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب بالا و دارای خواص تغذیه ای فوق العاده، ارجحیت خاصی دارد.